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Sep. 14, 2022

Brot selbst backen

Der Duft von frisch gebackenem Brot weckt Kindheitserinnerungen und lässt das Wasser im Mund zusammen rinnen....
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Brot selbst backen

Der Duft von frisch gebackenem Brot weckt Kindheitserinnerungen und lässt das Wasser im Mund zusammen rinnen. Selbstverständlich gibt es eine große Auswahl an Broten beim Bäcker des Vertrauens. Doch...
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Porridge Rezepte

Als „Porridge“ wird ein Brei aus Haferflocken bezeichnet. Porridge, ursprünglich aus Schottland stammend, galt dort als Mahlzeit für arme Leute. Arbeiterfamilien aßen dies zum Frühstück, zum Mittag...
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Rhabarber Rezepte

Manche lieben es, die anderen verabscheuen es. Es handelt sich um das im Mai erntereife Gemüse "Rhabarber". Ob als Kompott, Kuchen oder herzhaft als Beilage. Das Stangengemüse, das oft...
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Spitzkohl Salat: Rezepte

Der Spitzkohl, der nahezu über das ganze Jahr für uns verfügbar ist, verdankt seiner Form seinen Namen. Dieser Kohl wächst so, dass er nach oben spitz zuläuft. Spitzkohl ist mit dem Weißkohl...
Eistee selbst gemacht

Eistee selbst gemacht: Rezept und Anleitung

Nicht nur Kinder lieben eine schöne Abkühlung an warmen Sommertagen, auch Erwachsene lieben leckeren Eistee. Doch viele konventionell hergestellte Eistees enthalten sehr viel Zucker und sind manchen...