Vegane Milchalternativen erfreuen sich seit Jahren großer Beliebtheit. Allen voran die Hafermilch: und das ist kein Zufall, ist sie doch wegen ihres süßlich, milden Geschmacks eine willkommene...

Eistee ist eine leckere Erfrischung an heißen Tagen, die nicht nur Kindern gut schmeckt. Die Vielfalt der Geschmacksrichtungen garantiert, dass jeder den perfekten Eistee für sich finden kann. Auch...

Basilikum Pesto auch bekannt als "Pesto Genovese" ist der Klassiker unter den Pesto Sorten. Ein Großteil der Menschen wird dieses Pesto nur aus dem Supermarkt kennen und nicht davon sie selbst...

Der Spitzkohl, der nahezu über das ganze Jahr für uns verfügbar ist, verdankt seiner Form seinen Namen. Dieser Kohl wächst so, dass er nach oben spitz zuläuft. Spitzkohl ist mit dem Weißkohl...

Die Miso Suppe kommt aus dem Japanischen, wird dort "misu shiru" genannt und gilt als Nationalgericht. Die Geschmacksgeber sind Dashi und Miso (Sojabohnenpaste). Unter anderem gehört in die Miso...

Salbei ist eine Winterpflanze. Er duftet wunderbar und die Blätter haben ein unverwechselbares grau-grün. Er ist eine der ältesten, bekanntesten Heilpflanzen. Die Blätter punkten mit ätherischen...

Bärlauch ist eines der beliebtesten Frühlingsprodukte. Sein Knoblauchgeschmack passt zu allen herzhaften Gerichten. Frisches Bärlauch Pesto selbst zuzubereiten ist viel einfacher, als Sie denken. Es...

Manche lieben es, die anderen verabscheuen es. Es handelt sich um das im Mai erntereife Gemüse "Rhabarber". Ob als Kompott, Kuchen oder herzhaft als Beilage. Das Stangengemüse, das oft...

Die klassisch-traditionelle Gemüsebrühe ist ein tolles Allroundprodukt, das sich schon seit Jahrzehnten größter Beliebtheit erfreut. Etwas ganz Besonderes ist nun eine Gemüsebrühe ohne Salz. Sie...

Der Duft von frisch gebackenem Brot weckt Kindheitserinnerungen und lässt das Wasser im Mund zusammen rinnen. Selbstverständlich gibt es eine große Auswahl an Broten beim Bäcker des Vertrauens. Doch...