Die Miso Suppe kommt aus dem Japanischen, wird dort "misu shiru" genannt und gilt als Nationalgericht. Die Geschmacksgeber sind Dashi und Miso (Sojabohnenpaste). Unter anderem gehört in die Miso...

Basilikum Pesto auch bekannt als "Pesto Genovese" ist der Klassiker unter den Pesto Sorten. Ein Großteil der Menschen wird dieses Pesto nur aus dem Supermarkt kennen und nicht davon sie selbst...

Salbei ist eine Winterpflanze. Er duftet wunderbar und die Blätter haben ein unverwechselbares grau-grün. Er ist eine der ältesten, bekanntesten Heilpflanzen. Die Blätter punkten mit ätherischen...

Food Boxen liegen heute voll im Trend und ergänzen die herkömmlichen Einkaufsgewohnheiten. Sie sind eine bequeme Möglichkeit, frische und abwechslungsreiche Gerichte direkt nach Hause liefern zu...

Der Traum aller Pizzabäcker Mehl ist nicht gleich Mehl, das wissen viele Bäcker und Kochbegeisterte. Dabei ist den meisten schon einmal die Marke Caputo untergekommen. Was aber verbirgt sich hinter...

Der Duft von frisch gebackenem Brot weckt Kindheitserinnerungen und lässt das Wasser im Mund zusammen rinnen. Selbstverständlich gibt es eine große Auswahl an Broten beim Bäcker des Vertrauens. Doch...

Wenn man vegetarisch oder vegan lebt, dann sucht man meist nach Gerichten, die eine Ähnlichkeit zum Altbekannten haben. Das Schnitzel ist ein Klassiker unter diesen Gerichten, enthält jedoch...